Салаты французские рецепты

►

Рецепты французских салатов. Элегантные, но простые в приготовлении, французские салаты готовятся чаще всего из свежих овощей с добавлением фруктов, орехов, мясных и рыбных изделий. Заправляются салаты оригинальными свежеприготовленными соусами. Попробуйте украсить свой стол интересными французскими салатами.

Лучшие рецепты французских салатов:

►

Когда-то салат Нисуаз готовили на юге Франции для рыбаков, возвращающихся из моря - и вкусно и полезно. Питательно, дешево и быстро готовится.

Французский салат с апельсином и авокадо

Секретов практически нет, а получается ОЧЕНЬ вкусно. Особенно заправка. Попробуйте нарезать апельсин на очень тонкие ломтики (каждую дольку - поперек), а лук – на очень тонкие перышки.

Французский салат из свежих овощей с отварным мясом. Легкий, очень витаминный салат. Тонко нашинкованные овощи и мясо складывается горками по кругу. Этот салат еще называют: Козел в огороде.

Классический салат - консервированный тунец, вареные яйца, помидоры, оливки, анчоусы. Чем свежее и качественнеe ингредиенты, тем вкуснее он получается. Замечательный рецепт для лета.

Салат нисуаз – классика французской кухни

На живописных берегах Кот-де-Азур на юге Франции множество ресторанов, в каждом из которых знаменитый салат нисуаз предлагается во множестве вариантов. Но ни один из них не обходится без спелых помидоров, черных маслин и анчоусов. Подавайте салат на большом сервировочном блюде или разложите по индивидуальным тарелкам.