Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт


Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт

Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт

Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт

Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт

 


Фото к рецепту: Тесто на дрожжах для пирогов и пирожков

Традиционный рецепт теста на дрожжах для пирожков или пирогов . Из такого теста на дрожжах можно приготовить выпечку с любой начинкой.

Продукты Молоко - 1,25-1,5 стакана Дрожжи сухие - 11 г Мука - 600-800 г Яйца - 2 шт. Масло растительное - 2 ст. ложки Соль - 1 щепотка

Советы:

1. Верх пирожков, пирогов смазывать яйцом - так они будут красивее после выпечки.

2. Выпекать в разогретой духовке. Ставить пироги в холодную духовку нельзя!

Пошаговый фото рецептТесто на дрожжах для пирогов и пирожков

Ингредиенты для теста.

Подогреть молоко до 30-35 градусов.

Половину муки насыпать в кастрюлю сделать в центре ямку, налить туда молоко или воду, добавить дрожжи.

Замесить тесто из теплого молока или воды вместе с растворенными дрожжами и половиной муки, поставить в теплое место на 1 час.

Когда поднимется, выбить хорошенько веселкой или смешать рукой. Посолить, добавить масло, яйца и муки так, чтобы тесто было густое.

Месить до тех пор, пока не начнет отставать от рук.

Поставить в теплое место для подъема. Тесто должно увеличиться в 2 раза (1-1,5 часа), затем его обмять и снова дать подняться.(1-1,5 часа).

Когда тесто поднимется во второй раз, можно формировать пирожки, пироги.

Рецепт: Тесто на дрожжах для пирогов и пирожков. Как приготовить Тесто на дрожжах для пирогов и пирожков?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=36547



Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт

Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт

Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт

Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт

Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт

Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт

Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт

Рецепт пирожков на дрожжах пошаговый рецепт