Поздравление 70 лет женщине юбилей

Поздравление 70 лет женщине юбилей

Поздравление 70 лет женщине юбилей

Поздравление 70 лет женщине юбилей

Оценка 5 из 5 на основании 53 голосов

Ароматная гречка с мясом в горшочках

Гречневая каша с мясом – ароматное сытное блюдо. И стар, и млад любит и уважает гречку. Кто с молоком, кто с маслом, а мы – с мясом, да еще в горшочках. А почему? А все потому, что гречка собирает воедино всю свою ароматную мощь и хранит в чудо глиняном горшочке до самой подачи к столу. В противном случае – божественный запах улетучивается на лестничную площадку к соседям. Следуя принципу – всё лучшее семье и детям – мы приступаем.

Ингредиенты

Крупа гречневая - 1 стакан, Мякоть свинины (говядина, курица) - 300 гр., Морковь - 1 шт., Репчатый лук - 1 шт., Томатная паста - 1 ст.л., Зелень, специи, соль - по вкусу

Способ приготовления

  • Гречневую крупу нужно просто промыть. Благо, нынче выбор крупы в магазинах богатый, что позволяет найти чистый и качественный продукт.

    Мякоть свинины или любого другого мяса режим небольшими кусочками. Выкладываем на сковороду и поджариваем до готовности.

  • Добавляем к мясу: репчатый лук, нарезанный крупно и обязательно вдоль волокон, морковь, нашинкованную соломкой, кубиками или кружками, сугубо личное дело каждого. Всё вместе пассируем, солим, внедряем в золотистые ряды томатную пасту и вливаем воду. Тушим 5-10 минут.
  • Начинаем закладку горшочков. На одну глиняную емкость (500 мл) кладем 4 столовые ложки крупы, поочередно перекладывая готовым тушеным мясом с овощами. Сюда же лаврушку и пару перчинок. Выливаем оставшийся бульон, добавляем кипяченой воды до самых плечиков и немного солим. Ставим в тёплую духовку (не горячую), разогреваем до 180 градусов и оставляем на 30 минут.
  • Вот он, ответственный момент. Поднимаем крышку и наслаждаемся долгожданным ароматом. Не подпускайте нос очень близко, горшочек настолько разгорячен, что может вас обжечь. Пользуйтесь прихватками и подставкой под горячее.

    Перемешайте содержимое и позелените по вкусу. Супер ароматная и мега полезная каша с мясом готова!

07-02-2013, Наташа Тэ


Источник: http://varpar.net/recipes/kashi/kashi_s_mjasom/aromatnaja_grechka_s_mjasom_v_gorshochkah.html


Поздравление 70 лет женщине юбилей

Поздравление 70 лет женщине юбилей

Поздравление 70 лет женщине юбилей

Поздравление 70 лет женщине юбилей

Поздравление 70 лет женщине юбилей

Поздравление 70 лет женщине юбилей

Поздравление 70 лет женщине юбилей

Поздравление 70 лет женщине юбилей

Поздравление 70 лет женщине юбилей