Пирог с куриным фаршем в духовке рецепт пошаговый рецепт

Пирог с куриным фаршем в духовке рецепт пошаговый рецепт

Пирог с куриным фаршем в духовке рецепт пошаговый рецепт

Пирог с куриным фаршем в духовке рецепт пошаговый рецепт

Пирог с куриным фаршем и картофелем 04.03.2017

4.6875 4.69 / 16 голоса(ов)

Время готовки: 70 мин Кол-во порций: 8 Сложность: Средне Вес блюда: 1500 г

Готовим закрытый пирог с куриным фаршем и картофелем на всю семью. Тесто делаем просто и быстро на сметане и майонезе. Пирог получается очень вкусным, сочным и сытным.

Питательность Энерг. цен. Белки Жиры Углев. Клетч. Сахар Соль На блюдо 2736 ккал 114 г 162 г 201 г 18 г 16 г 1993 мг На 100 грамм 182 ккал 8 г 11 г 13 г 1 г 1 г 133 мг Блюдо / 100 грамм Энерг. цен. 2736 ккал / 182 ккал Белки 114 г / 8 г Жиры 162 г / 11 г Углеводы 201 г / 13 г Клетчатка 18 г / 1 г Сахар 16 г / 1 г Соль 1993 мг / 133 мг

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления пирога с куриным фаршем и картофелем Ингредиент Кол-во Фарш куриный (из куриной грудки) 300 г Картофель 450 г Лук репчатый 200 г Соль 3 г Перец черный молотый 3 г Масло сливочное (для смазывания формы) 3 г Для теста   Сметана (15-20%) 200 г 200 г Мука пшеничная 150 г Яйцо куриное 2 шт. Соль 5 г Разрыхлитель 5 г

1 шаг

Очищенные и нарезанные луковицы

Очищаем луковицы от кожуры, режем мелко лук.

2 шаг

Картофель в миске с водой: очищенный, нарезанный, промытый

Очищаем картофелины от кожуры, режем соломкой, тщательно промываем от крахмала до чистой воды.

3 шаг

Выложенные в миску лук, картофель, фарш, соль и перец.

Сливаем воду с картофеля.

Выкладываем в миску лук, картофель, фарш, соль и перец.

4 шаг

Перемешанные ингредиенты – начинка пирога в миске

Перемешиваем ингредиенты в миске. Начинка пирога готова.

5 шаг

Выложенные в миску для смешивания сметана, майонез и яйца.

Выкладываем в миску для смешивания сметану, майонез и яйца. Перемешиваем.

6 шаг

Добавленная в миску мука, соль и разрыхлитель

Добавляем муку (лучше через сито и частями), соль и разрыхлитель.

7 шаг

Тесто в миске

Перемешиваем. Тесто должно получиться тягучим, не густым и не жидким.

8 шаг

1/3 теста в смазанной маслом форме для выпекания

Смазываем форму для выпекания сливочным маслом.
Включаем разогреваться духовой шкаф до 180 градусов.
Выкладываем 1/3 теста на дно формы, равномерно распределяем.

9 шаг

Начинка пирога, выложенная в форму на тесто

Равномерно выкладываем начинку на слой теста.

10 шаг

Оставшееся тесто, выложенное в форму на слой начинки

Выкладываем оставшееся тесто в форму на слой начинки, равномерно распределяем.

11 шаг

Готовый пирог в форме для выпекания

Выпекаем пирог 50-60 минут при 180 градусах.

12 шаг

Кусочек готового пирога на порционной тарелке

Разрезаем готовый пирог на порционные кусочки, раскладываем по тарелкам, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

 

Хозяйке на заметку

Допустимо использовать порубленное мясо птицы, а не фарш (оно успеет приготовиться).

Я подаю пирог со свежими овощами или с .

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Поделиться:

Добавить свой комментарий:

Популярные рецепты

Куриный бульон – основа для первого блюда Куриный бульон – основа для первого блюда

60 мин 4 Легко 0

Простой рецепт насыщенного куриного бульона, как самостоятельного блюда, так и загот...

Салат с черри, моцареллой и рукколой Салат с черри, моцареллой и рукколой

5 мин 2 Легко 0

Простой, легкий и вкусный салат с оливковым маслом. Готовится за пару минут, лишь бы...

Крем-суп с шампиньонами и сливками Крем-суп с шампиньонами и сливками

40 мин 4 Легко 0

Вкусный, ароматный и сытный грибной суп. Картофель – секретный ингредиент, для преда...

Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом

30 мин 4 Легко 0

Нежное и вкусное картофельное пюре со сливочным маслом.

Молочная рисовая каша с тыквой Молочная рисовая каша с тыквой

30 мин 6 Легко 2

Вкусная яркая тыквенная каша на молоке с рисом и пшеном.

Жареные куриные ножки Жареные куриные ножки

60 мин 8 Легко 0

Вкусные, нежные и сочные жареные куриные ножки.

Рыбный салат с капустой Рыбный салат с капустой

10 мин 4 Легко 0

Быстрый, вкусный и легкий салат со свежей капустой и консервированной рыбой.

Жареная семга на сковороде Жареная семга на сковороде

30 мин 1 Легко 0

Вкусная, сочная семга с приправами и зеленью, деликатно обжаренная на оливковом масл...

Бриошь с луком и беконом Бриошь с луком и беконом

80 мин 8 Средне 0

Нежные булочки на сдобном тесте с добавлением лука и бекона.

Салат со свеклой, чесноком и орехами Салат со свеклой, чесноком и орехами

40 мин 2 Легко 0

Полезный и вкусный салат с вареной свеклой, чесноком и обжаренными грецкими орехами.

Брауни с грецкими орехами Брауни с грецкими орехами

40 мин 6 Легко 0

Готовим самый шоколадный десерт – брауни. Это очень необычное пирожное с насыщенным...

Мясо по-французски из курицы Мясо по-французски из курицы

40 мин 4 Легко 0

Рецепт потрясающе нежного и сочного куриного мяса с овощами под шапкой из майонеза и...

Рыба в кляре Рыба в кляре

20 мин 1 Легко 0

Сочная и нежная рыбка в особом воздушном кляре.

Кабачки в кляре Кабачки в кляре

20 мин 2 Легко 0

Тонкие ломтики кабачка, пропитанные приправами в хрустящем кляре на молоке с зеленью...

Творожное печенье «Ушки» Творожное печенье «Ушки»

40 мин 4 Легко 0

Рецепт нежного, мягкого и очень вкусного творожного печенья «Ушки».

Суп с лапшой и фрикадельками Суп с лапшой и фрикадельками

60 мин 10 Средне 0

Сытный и вкусный суп с домашней лапшой и фрикадельками из куриного фарша.


Источник: http://lena7.ru/pirog-s-kurinym-farshem-i-kartofelem.html


Пирог с куриным фаршем в духовке рецепт пошаговый рецепт

Пирог с куриным фаршем в духовке рецепт пошаговый рецепт

Пирог с куриным фаршем в духовке рецепт пошаговый рецепт

Пирог с куриным фаршем в духовке рецепт пошаговый рецепт

Пирог с куриным фаршем в духовке рецепт пошаговый рецепт

Пирог с куриным фаршем в духовке рецепт пошаговый рецепт

Пирог с куриным фаршем в духовке рецепт пошаговый рецепт