Чебуреки рецепт с пошаговый от лазерсона

Чебуреки рецепт с пошаговый от лазерсона

Чебуреки рецепт с пошаговый от лазерсона

Чебуреки рецепт с пошаговый от лазерсона

Ингредиенты

  • мука
  • яйцо
  • сало курдючное
  • говядина
  • зира
  • черный перец
  • перец чили
  • масло растительное
  • сметана
  • чеснок
  • соль

Скока вешать в граммах?

ДОРОГОЙ ДРУГ!

О количестве ингредиентов можно судить по фотографиям ниже. В рецептах наши повара объясняют принципы приготовления блюд, а определение пропорций — это творчество.
Удачи!

Способ приготовления

Манты

1

Делаем тесто. Муку смешиваем с яйцом, солим, и постепенно добавляя воду, замешиваем тугое тесто. Оборачиваем его в пищевую пленку и даем постоять.

Манты

2

Лук мелко нарезаем, выкладываем в миску, солим и перетираем руками, чтобы появился сок. Добавляем мелко нарубленную говядину и курдюк. Также добавляем зиру, черный молотый перец и немного воды. Хорошо перемешиваем и даем постоять.

Манты

3

Тесто раскатываем в колбаску, нарезаем на одинаковые кусочки и каждый раскатываем в лепешку.

Манты

4

В середину теста кладем фарш и заворачиваем манты сначала по краям, затем слепляем швы.

Манты

5

Смазываем дно мантоварки растительным маслом и выкладываем в нее манты. Варим до готовности минут 30-40.

Манты

6

Делаем соус. Чеснок и жгучий перец мелко рубим, солим и смешиваем со сметаной.

Манты

7

Подаем манты с приготовленным соусом.
Приятного аппетита!

Похожие фото и видео рецепты

Беляши

Категории рецептов

Блюда ко Дню защитника отечества

Блюда ко Дню защитника отечества

Заготовки и консервирование

Заготовки и консервирование

Соусы и маринады

Соусы и маринады

Вторые блюда

Вторые блюда

Рецепты по ситуации

Вторые блюда на каждый день с яйцом

366

Вторые блюда на каждый день с мукой и яйцом

139

Вторые блюда на каждый день с мукой

237

Вторые блюда на каждый день со сметаной

127

Вторые блюда на каждый день с яйцом и сметаной

59

Вторые блюда на каждый день с мукой и сметаной

47

Вторые блюда на каждый день с говядиной

82

Вторые блюда на каждый день с мукой и говядиной

29

Загрузить больше категорий

Блюда для гриля

29

Блюда для ланч-бокса

2

Блюда для фуршета

166

Вегетарианские блюда

196

Детское меню

203

Диетическое меню

90

Звездные рецепты

30

Острое блюдо

39

Пасхальные рецепты

4

Постное меню

82

Праздничный стол

2605

Рецепты для вечеринок

270

Рецепты для завтрака

261

Рецепты для мультиварки

64

Рецепты для пикника

201

Рецепты на каждый день

2804

Романтический ужин

317


Источник: http://www.tveda.ru/recepty/manty/


Чебуреки рецепт с пошаговый от лазерсона

Чебуреки рецепт с пошаговый от лазерсона

Чебуреки рецепт с пошаговый от лазерсона

Чебуреки рецепт с пошаговый от лазерсона

Чебуреки рецепт с пошаговый от лазерсона